正确答案:

竹笋 山药 藕 葱 蒜

ABCDE

题目：根茎类蔬菜包括( )。

解析：ABCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。

乙酰胆碱

促胃液素

组胺

生长抑素

[单选题]有下述情形之一的,不予医师执业注册,除了( )

受吊销医师执业证书行政处罚，自处罚决定之日起满2年不满3年

[多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。

农药

抗生素

氯丙醇

[单选题]检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )

巴氏染色或HE染色

[单选题]为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是

脂肪供给量占总能量的25%以上

[单选题]红细胞渗透脆性指的是

红细胞在低渗盐溶液中膨胀破裂的特性

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