正确答案:

以上都是

E

题目：急性毒性试验常用参数有

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]坏血病是缺乏

维生素C

[多选题]食品添加剂的作用有

食品添加剂的作用有

改善食品品质B． 掩盖食品某些缺陷C． 改善食品色、香、味S

改善食品品质

改善食品色、香、味

食品加工工艺的需要

防腐作用

解析：食品添加剂的作用有改善食品品质，改善食品色、香、味，食品加工工艺的需要以及防腐作用。

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