正确答案:

紫胶

E

题目：以下物质不属于膳食纤维的是

解析：(答案：E)蔬菜和水果是膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]“煤烟型烟雾事件”的特点不包括下列哪项

气象条件为气压低、无风、温度高、

[单选题]关于急性毒性说法正确的是

毒效应观察包括一般行为、外观改变、大体形态变化及死亡效应

[单选题]如果已知标准误公式为Sm=i√∑pq/n,请给出LD50的95％可信区间范围

20．44～24．76mg／kg

[单选题]在对扁桃体切除术可能引起霍奇金病的研究中发现：事先做过扁桃体切除者发生霍奇金病的相对危险度为2.9，据此可以认为

事先做过扁桃体切除者霍奇金病的发病危险是未切除者的2.9倍

解析：(答案：D)相对危险度是指在某因素存在的情况下某种疾病发生的危险性是该因素不存在时发生这种疾病的多少倍，即暴露人群的发病率或死亡率与非暴露人群的发病率或死亡率之比。相对危险度的取值范围是0到无限大的正数。数值为1时，表示暴露与疾病无关联；数值大于1时，说明疾病的危险度增加，叫做“正”关联；数值小于1时，说明疾病的危险度减小，叫做“负”关联。数值大小直接反映暴露因素与疾病的关联强度。本题中，事先做过扁桃体切除者发生霍奇金病的相对危险度为2.9，说明事先做过扁桃体切除者霍奇金病的发病危险是未切除者的2.9倍，即扁桃体切除术与发生霍奇金病有关，这种关联是一种“正”关联。

[单选题]若A=0～14岁人口数，B=15～64岁人口数，C=65岁及以上人口数，则总负担系数是

(A+C)/B

解析：试题难度：易

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