正确答案:

湿腌 干腌

BD

题目:盐渍方法有( )。

解析:BD

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]初乳蛋白质的特点为
  • 含较多免疫球蛋白

    IgA是主要的免疫球蛋白

    IgA含量较牛奶高

    蛋白质含量是成熟乳的2倍


  • [单选题]56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加。查体发现,患者甲状腺肿痛,皮肤厚硬、粗糙,全身非指凹性肿胀以及低碘血症。对于该患者的诊断以及其血中TSH水平的变化是
  • 甲状腺功能减退,高水平TSH


  • [单选题]下列不属于胆囊生理功能的是( )。
  • 消化


  • [多选题]糖尿病眼病病症包括( )。
  • 白内障

    玻璃体浑浊

    视网膜脱落


  • [单选题]全酶是指( )
  • 酶蛋白-辅助因子复合物


  • [多选题]某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )
  • 理想体重

    基础能量消耗

    活动系数

    应激系数


  • [多选题]关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的
  • 血象中嗜碱粒细胞明显增多

    骨髓中原粒细胞增多

    应排除其他原因所致的嗜碱粒细胞增多


  • [多选题]细菌性食物中毒的发病特点为
  • 细菌性食物中毒最常见

    有明显的地区性

    有明显的季节性

    中毒由动物性食品所引起


  • [单选题]噬菌体在分类上属( )
  • 病毒


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