正确答案:

矿物质

C

题目：水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]小肠Crohn病的X线征象包括

鹅卵石征

纵行及横行溃疡

口疮样溃疡

病变呈节段性

[单选题]在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )

结合状态松弛而有利于RNA聚合酶向前移动

[多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。

营养状况评估

筛选需照顾的患者

制定计划与目标

执行计划与目标

效果观察

[多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。

过氧化物酶

过氧化氢

硫氰酸盐

溶菌酶

[多选题]镰刀菌毒素包括

单端孢霉烯族化合物

玉米赤霉烯酮

丁烯酸内酯

[单选题]在阴道细胞学中,可见到“挖空细胞”的疾病是 ( )

尖锐湿疣

[多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。

受溶液浓度限制

成本高

细菌得不到抑制

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