正确答案:

培养微生物菌体生产微生物代谢产品用于食用醋的生产发酵乳制品酸奶

ABCDE

题目：发酵技术在食品工业中的应用为( )。

解析：ABCDE

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在细胞内依赖cAMP直接活化的底物酶是

[单选题]一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是

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