正确答案:

供给含碘食盐

D

题目：目前，我国预防地方性甲状腺肿大的最主要措施是

解析：预防地方性甲状腺肿的最主要措施是食用碘盐。

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医疗保密

解析：(答案：E)关于医疗保密，从古希腊开始强调，到现在仍然备受关注。它是医务人员的一个责任，不能依据患者是否提出保密的要求与否来决定是否为患者保密。

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既往感染

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混杂偏倚

解析：(答案：E)在分析性研究中，通过分层分析和多因素分析可以控制混杂偏倚。入院率偏倚和现患病例一新病例偏倚属于选择偏倚。为了减少和控制选择偏倚，宜随机选择研究对象，并在多个医院和社区选择研究对象；尽量选用新发病例，不选用死亡病例。暴露怀疑偏倚和回忆偏倚属于信息偏倚。为了减少和控制信息偏倚，要设计制定一个高质量的调查工具：调查员要精心挑选，认真培训，尽量减少调查入员的数量；尽量采用盲法；尽量说服动员研究对象合作，争取最良好的配合；提供鲜明的记忆目标，以减少回忆偏倚；使用统一且质量好的仪器和试剂，仪器使用前应校准。

[单选题]食品厂腌渍白菜发生霉变，霉变促使何种有致癌作用的物质产生

N-亚硝基化合物

解析：(答案：B)食品霉变可由于黑曲霉、串珠镰刀菌等生长繁殖，而使食品中仲胺与亚硝酸盐量增高，条件适宜时，可形成亚硝胺。

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