正确答案:

形成的膜攻击复合物同经典途径相同

D

题目：关于MBL途径正确的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]平酸腐败主要表现为

罐头内容物酸度增加而外观完全正常

解析：平酸腐败是罐头食品常见的一种腐败变质，表现为罐头内容物酸度增加，而外观完全正常。此种腐败变质由可分解碳水化合物产酸不产气的平酸菌引起。

[单选题]下列对总体相关系数ρ描述不正确的是

ρ是有单位的量

解析：总体相关系数ρ没有单位，取值范围为－1≤ρ≤1。两变量相关的方向用ρ的正负号表示，即ρ＞0表示正相关；ρ＜0表示负相关。相关系数ρ的绝对值大小表示相关的密切程度，︱ρ︱越接近1，表示两变量间相关关系密切程度越高。︱ρ︱=1表示完全相关，ρ=0表示无直线相关关系，称零相关。

[单选题]为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的

先切后洗

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