正确答案:

上、中、下游各设采样点

E

题目：采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流水质情况，采样点必须设在(　　)。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]产品质量检验机构对检验工作应坚持的方针是(　　)。

质量第一的方针

解析：产品质量监督检验工作，必须坚持“质量第一”的方针。

[单选题]在高效液相色谱法中，反相色谱法的固定相和流动相分别是(　　)。

固定相为非极性，流动相为极性

解析：反相色谱法是较为常用的高效液相色谱法，通常采用非极性的C18等固定相，流动相采用极性试剂如甲醇等。

[单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化，然后用什么方法定量测定

重量法

解析：碳化食品在马福炉灼烧灰化后用重量法测定，直到2次称量的重量达到恒重。

[单选题]连续测定质控样3次，结果均在平均值控制图的上控制线外，下列叙述正确的是

测定结果不符合要求，测定中存在一个系统的正误差，不能出报告

[单选题]液体吸收管在采样之后到分析之前，应采用的保存样品的方法是

密封吸收管进出气口，离开现场，低温避光保存

解析：液体吸收管采样是将较低浓度的气态物质浓缩于吸收液中，故采样完毕应立即将吸收管的进出口密封，送往实验室。低温避光保存是样品保存的常识。

[单选题]脂肪酸败的机制有

酶解过程与水解和氧化

解析：脂肪酸败的机制就是酶解过程与水解和氧化。

[单选题]可用于鉴别烷烃和卤代烃的试剂是

硝酸银溶液

解析：鉴别烷烃和卤代烃用硝酸银溶液。

[单选题]进行地表水表层水采样时，其采样深度一般要在水下

0.2～0.5m

[单选题]离子交换水除去了水中

多种离子

解析：利用离子交换原理除去多种离子。

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