正确答案:

压榨法

D

题目：挥发油提取中，所得产品不纯，可能含有水分、叶绿素、黏液质和细胞组织等杂质的方法是

解析：压榨法：此法适用于含挥发油较多的原料，如鲜橘、柑、柠檬的果皮等。优点：简单、不加热。缺点：杂质多。此法所得的产品不纯，可能含有水分、叶绿素、黏液质及细胞组织等杂质而呈浑浊状态，同时也很难将挥发油全部压榨出来，故可再将压榨后的残渣进行水蒸气蒸馏，使挥发油提取完全。压榨法所得的挥发油可保持原有的新鲜香味。故本题应选D。

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