• [单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是
  • 正确答案 :C
  • 维生素B12缺乏


  • [单选题]冻藏食物在解冻期间,其中的( )营养素会有较多损失。
  • 正确答案 :C
  • 矿物质


  • [单选题]核黄素能( )的说法是错误的。
  • 正确答案 :C
  • 参与铁的转运


  • [多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是
  • 正确答案 :AD
  • 人体对钼的需要量小

    食物中的钼很容易被消化道吸收


  • [单选题]Broca公式常用于反映( )。
  • 正确答案 :B
  • 理想体重


  • [多选题]计算体质指数时,需要以下哪些数据
  • 正确答案 :CD
  • 身高

    体重


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