[多选题]提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为( )
正确答案 :ACD
冷冻
盐腌
糖渍
解析:使用冷冻保藏法,食品中的微生物处于冰冻时,细胞内游离水形成冰晶体,失去了可利用的水分,渗透压提高;化学保藏法中盐腌、糖渍等方法可以提高食品中的渗透压,使菌体原生质脱水收缩,与细胞膜脱离,原生质凝固,从而使微生物死亡。
[单选题]以下脏腑组织中,不属于足厥阴肝经联络的是( )
正确答案 :D
脾
[多选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。
正确答案 :ABCD
新生儿低钙血症
新生儿手足搐搦
婴儿牙釉质发育不良
母体骨质软化症
[单选题]下面选项中,胁痛和胃痛的区别是( )
正确答案 :E
疾病部位不同
[多选题]肥胖按发生原因可分为( )
正确答案 :ACD
遗传性肥胖
单纯性肥胖
继发性肥胖
解析:肥胖按发生原因可分为三大类,包括遗传性肥胖、继发性肥胖和单纯性肥胖。
[多选题]经络学说指导疾病的诊断,下列选项正确的是( )
正确答案 :ABCD
两胁痛,多是肝胆病变
缺盆中痛,多是肺的病变
前额疼痛,多与阳明经病有关
头两侧疼痛,多与少阳经病有关
[单选题]具有轻扬向上特性的邪气是( )
正确答案 :A
风邪
[单选题]肾气丸的主治是( )
正确答案 :B
肾阳不足
[多选题]对下列相关事物或现象,其阴阳属性归类正确的是( )
正确答案 :ABE
体表属阳,体内属阴
功能属阳,物质属阴
脏属阴,腑属阳
[多选题]糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。
正确答案 :ABDE
糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要
膳食设计时应强调个体化,因人而异的原则
对口服降糖药或使用胰岛素的患者,可适当放宽糖类的摄入量
在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物
[单选题]下列处方中,可用于气虚型恶露不尽的是( )
正确答案 :B
补中益气汤
[多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )
正确答案 :ABCE
骨质减少
体内水分减少
基础代谢降低
胃肠的消化功能减弱
[单选题]泄泻发病外因中主要的邪气是( )
正确答案 :D
湿邪
[多选题]鼻旁窦主要包括( )。
正确答案 :BCDE
额窦
蝶窦
筛窦
上颌窦
[多选题]列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。
正确答案 :CDE
青少年
学龄儿童
老年人
[单选题]中风的舌态是( )
正确答案 :A
舌强
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