[多选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。

正确答案 ：DE

毒蕈中毒

河豚鱼中毒

[多选题]食品安全监督管理的范围包括( )

正确答案 ：ABCDE

食品生产和加工

食品流通和餐饮服务

食品添加剂生产经营

食品相关产品生产经营

食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

[单选题]肾盂肾炎营养治疗

正确答案 ：D

大量饮水、适量增加蛋白

[单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致

正确答案 ：C

副溶血弧菌

[单选题]高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗

正确答案 ：D

髓袢升支粗段末

[多选题]母亲铁营养状况可影响( )。

正确答案 ：ABCDE

孕期铁的吸收量

孕期红细胞的增加程度

胎儿红细胞的增加程度

胎儿神经细胞的发育程度

胎儿的铁储备量

[多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是

正确答案 ：ABCDE

硒

锰

铜

钼

铬

[单选题]制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括

正确答案 ：B

工作内容、工作地点、负责人、经费预算、特殊需求

[单选题]患者11岁,因发热、水肿、血尿入院,自幼时常咽喉痛、发热,曾因心脏杂音卧床1个月。入院前3周又因咽痛、发热而注射青霉素数日,症状消失。入院前3日又突发高热、血尿、眼睑水肿。查体温39℃,血压稍高。化验结果:尿RBC＋＋＋,颗粒管型3－5／HP;ASO抗体85单位。该患者可疑疾病是( )

正确答案 ：A

急性肾小球肾炎

[多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

正确答案 ：ABCD

农药和抗生素残留

沙门菌污染

腐败变质

有害金属污染

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