[多选题]在以下各种糖中,属于还原性的糖是
正确答案 :ABCD
葡萄糖
果糖
半乳糖
麦芽糖
解析:含有醛基或酮基的糖都具有还原性。
[多选题]下列因素中,对固体吸附剂管的最大采样体积产生影响的是
正确答案 :ABCE
固体吸附剂的性质
采样流速
气温
空气中待测物的浓度
[多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
正确答案 :AC
牛乳掺水、米汤或豆浆
腐竹中加入硅酸钠或硼砂
解析:牛乳掺水、米汤或豆浆,腐竹中加入硅酸钠或硼砂属于食品掺伪。
[多选题]生物材料测与空气检测相比,其缺点有
正确答案 :BE
不能正确反映毒物进入机体的途径
不能用于各种毒物的接触剂量评价
[多选题]气相色谱内标法定量,对内标物的要求是
正确答案 :BDE
样品中不存在
内标物峰与被定量峰相近
内标物在溶剂中溶解度大
[多选题]以下哪些项有利于RNA样品的保存 ( )
正确答案 :ABCDE
RNA溶于0.3mol/L的醋酸钠溶液或双蒸水中置-70℃至~80℃保存
DEPC水溶解RNA或在RNA溶液中加入Rnasin或VRC,通过抑制RNA酶对RNA的降解而延长保存时间
将RNA沉淀溶于70%的乙醇溶液,可在-20℃长期保存
将RNA沉淀溶于去离子甲酰胺溶液中,可在-20℃长期保存
如加RNA抑制物可以暂时保存
[多选题]在人体内,下列元素中属于常量元素的是
正确答案 :BCDE
钙
镁
硫
钠
解析:铁属于微量元素,其他均为常量元素。
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