• [多选题]肥胖的内在原因( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 遗传因素

    瘦素

    脂肪组织的变化


  • [多选题]阿托品可缓解下列哪种中毒的症状
  • 正确答案 :AE
  • 有机磷中毒

    神经、精神型毒蕈中毒


  • [单选题]男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是
  • 正确答案 :B
  • 癞皮病


  • [多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是
  • 正确答案 :ABC
  • 酵米面

    糯玉米汤圆粉

    变质银耳


  • [多选题]食源性传染病的特点是
  • 正确答案 :ACD
  • 季节性

    具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程

    病程短、发病率高、死亡率高、预后不良


  • [多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
  • 正确答案 :ADE
  • 快速冷冻

    缓慢解冻

    冷冻食品挂冰


  • [多选题]短肠综合征的常见原因有( )。
  • 正确答案 :AB
  • 急性肠扭转

    肠系膜血管病变


  • [多选题]按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。
  • 正确答案 :ACE
  • 防腐剂

    抗氧化剂

    杀菌剂


  • [单选题]下列氨基酸属于非必需氨基酸的为
  • 正确答案 :B
  • 甘氨酸


  • [单选题]以下不会引起食物中毒的是
  • 正确答案 :E
  • 大豆黄酮


  • [单选题]两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较,可采用
  • 正确答案 :E
  • 1og-rank检验


  • [多选题]预防痛风的有效措施有( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 合理的饮食结构

    适宜的体重

    良好的生活方式

    药物


  • [单选题]肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量
  • 正确答案 :A
  • 兴奋α受体,入球小动脉更敏感


  • [单选题]机体调节铁平衡的机制包括
  • 正确答案 :E
  • A+B+C


  • [多选题]膳食调查不包括
  • 正确答案 :DE
  • 生化检查法

    体格检查法


  • [多选题]某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )
  • 正确答案 :ABDE
  • 坚持母乳喂养

    坚持户外晒太阳

    按时添加辅食

    1个月起补充维生素C


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