• [多选题]下面是测定化妆品pH的操作步骤,以下描述中,正确的是
  • 正确答案 :ABCD
  • 称取定量样品于50ml烧杯,加入9倍重量的水,搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合,冷却至室温,测定样品液温度

    按仪器要求准备pH计,并将温度补偿器调至样品液的温度

    预计样品的pH呈碱性,分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约lOml溶液于小烧杯中反复校正pH计

    边搅拌边测定样品的pH,当读数稳定后,记录读数


  • [多选题]下列说法中错误的是
  • 正确答案 :ACDE
  • 氧化剂得到电子,化合价降低,具有氧化性

    氧化剂失去电子,化合价降低,具有氧化性

    氧化剂失去电子,化合价升高,具有还原性

    氧化剂得到电子,化合价升高,具有氧化性

  • 解析:氧化剂是氧化还原反应里得到电子或有电子对偏向的物质,也即由高价变到低价的物质,在反应中被还原,其产物为还原产物,具有还原性。

  • [多选题]芯片电泳系统大体包括
  • 正确答案 :ABC
  • 芯片

    分析仪,由产生电场力的装置和信号的检测收集装置两部分组成

    实现芯片功能化方法和材料的试剂盒


  • [多选题]《化妆品卫生规范》规定汞为禁用原料,实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下,请问哪几个报告结论是正确的
  • 正确答案 :AB
  • 结果:平均值0.050μg/g,结论:本化妆品符合规范要求

    结果:平均值0.50μg/g,结论:本化妆品符合规范要求

  • 解析:化妆品中禁止使用任何汞化合物。作为原料杂质引入的汞,其总量不得超过1mg/kg。

  • [多选题]测得尿的比重列于下面,哪几种尿样不能用于测定
  • 正确答案 :AE
  • 1.008

    1.035

  • 解析:尿密度<1.010或>1.030的尿液,不能用于检验。

  • [多选题]下列哪些项与DNA芯片技术的特点相符 ( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 快速

    准确

    高效率

    对大量的生物样品可以平行检测


  • [多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
  • 正确答案 :AC
  • 牛乳掺水、米汤或豆浆

    腐竹中加入硅酸钠或硼砂

  • 解析:牛乳掺水、米汤或豆浆,腐竹中加入硅酸钠或硼砂属于食品掺伪。

  • [多选题]样品预处理的目的是
  • 正确答案 :ABC
  • 去除样品中的杂质

    富集待测物

    排除样品中的干扰

  • 解析:样品预处理是为了去除样品中的杂质,富集待测物,从而有利于待测物的测定,减少或消除样品基体对测定的干扰,提高测定的灵敏度、准确度和精密度。

  • [多选题]生化自动分析中获得单色光的方式有
  • 正确答案 :ACD
  • 使用干涉滤光片 

    使用全息反射式光栅 

    使用蚀刻式凹面光栅


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