• [多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。
  • 正确答案 :CDE
  • 农药

    抗生素

    氯丙醇


  • [多选题]酒中的嫌忌成分有( )。
  • 正确答案 :BCD
  • 甲醇

    甲醛

    杂醇油


  • [单选题]关于肉毒梭菌表述错误的是
  • 正确答案 :E
  • 治疗后留有后遗症


  • [单选题]制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 在一个孔里多个细胞融合,筛选再克隆


  • [单选题]能使氧化磷酸化加速的物质是( )
  • 正确答案 :B
  • ADP


  • [单选题]对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )
  • 正确答案 :B
  • 脂肪


  • [单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为
  • 正确答案 :B
  • 全日膳食中含钠量小于500mg


  • [单选题]用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是
  • 正确答案 :A
  • CA125


  • [多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
  • 正确答案 :BC
  • 骨质疏松症

    缺铁性贫血


  • [多选题]食品卫生许可的形式有
  • 正确答案 :ABDE
  • 卫生许可证

    批准证书

    认可书

    合格证


  • [多选题]婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 肝泥

    鸡蛋羹

    豆腐


  • [多选题]粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 麦角

    毒麦

    麦仙翁籽

    苍耳子


  • [单选题]关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的
  • 正确答案 :B
  • 收缩时组织液生成量减少


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