[单选题]能使氧化磷酸化加速的物质是( )
正确答案 :B
ADP
[单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项
正确答案 :D
胆固醇摄入量
[多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括
正确答案 :ABE
被污染的食品用工具或用具
发生食物中毒的场所
已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料
[单选题]在收集评价资料的过程中,调查员使用了诱导性提问,属于影响评价因素中的
正确答案 :A
观察或测试偏倚
[多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。
正确答案 :BCDE
制品有良好的溶解性
干燥速度快
产品纯度高
生产过程简单
[单选题]不是正常菌群致病条件的为( )
正确答案 :E
药物治疗
[多选题]下列属于内分泌器官的有( )。
正确答案 :ABCDE
垂体
松果体
肾上腺
甲状腺
甲状旁腺
[多选题]列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。
正确答案 :CDE
青少年
学龄儿童
老年人
[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg/d。
正确答案 :C
锌
[单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )
正确答案 :A
沙门菌
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