[多选题]孕末期营养要点是( )。

正确答案 ：ABC

补充长链多不饱和脂肪酸

增加钙的摄入量

保证适宜的体重增加

[多选题]糖尿病眼病病症包括( )。

正确答案 ：BCE

白内障

玻璃体浑浊

视网膜脱落

[单选题]不是细菌侵袭性酶的为( )

正确答案 ：E

溶菌酶

[多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。

正确答案 ：AB

麦醇溶蛋白

麦谷蛋白

[多选题]孕期需要特别考虑的维生素为

正确答案 ：ABCE

维生素A

维生素C

维生素D

B族维生素

[单选题]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是

正确答案 ：B

维生素B

[单选题]类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )

正确答案 ：B

HRE

[多选题]人类食物的基本要求是

正确答案 ：ABC

无毒、无害

具有相应的色、香、味等感官性状

符合应当有的营养要求

[单选题]膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是

正确答案 ：A

膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084

[单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是

正确答案 ：A

红细胞转酮醇酶活力系数

[多选题]胆汁的成分有( )等。

正确答案 ：ABCDE

水

胆汁酸

胆盐

氨基酸

无机盐

[多选题]小肠绞窄性肠梗阻X线表现是

正确答案 ：ABCDE

有假肿瘤征

出现小跨度卷曲肠袢

空回肠移位

咖啡豆征

长液面征

[单选题]依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )

正确答案 ：B

必须承担相应的医疗卫生知识的宣传普及工作

[单选题]高血压与营养素关系不正确的是

正确答案 ：B

蛋白质是独立危险因素

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