• [单选题]为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生,应注意以下哪些问题
  • 正确答案 :D
  • 糖类不应过量

  • 解析:应注意糖类不应过量。

  • [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
  • 正确答案 :E
  • 以上都对


  • [单选题]海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是
  • 正确答案 :A
  • 多不饱和脂肪酸

  • 解析:考查鱼类脂肪中多不饱和脂肪酸的营养保健作用。

  • [单选题]可引起孕妇脚气病(  )。
  • 正确答案 :A
  • 维生素B1缺乏


  • [单选题]痛风病人不宜食用果糖的原因是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 加速嘌呤分解

  • 解析:果糖能增加嘌呤分解生成尿酸。

  • [单选题]妊娠初期,每日铁的适宜摄入量(  )。
  • 正确答案 :A
  • 15mg


  • [单选题]以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法不正确的是(  )。
  • 正确答案 :D
  • 总体蛋白质更新率下降

  • 解析:肿瘤患者会出现代谢异常,蛋白质代谢异常表现在蛋白质转换率增加、肝脏合成蛋白增加、肌肉合成蛋白减少、血浆支链氨基酸下降;肌肉蛋白质持续性分解,患者处于负氮平衡。

  • [单选题]维生素E中,以(  )。的生物活性最高。
  • 正确答案 :A
  • α-生育酚

  • 解析:维生素E在自然界有α、β、γ与δ-生育酚和α、β、γ与δ-三烯生育酚8种化合物,它们的生理活性不相同,其中α-生育酚的生物活性最高。

  • [单选题]毕脱斑(Bitot spots)形成的原因是由于人体内
  • 正确答案 :E
  • 维生素A缺乏

  • 解析:毕脱斑又称结膜干燥斑,是维生素A缺乏病患者眼结膜近角膜边缘处干燥起皱褶,角化上皮堆积形成的泡沫状白斑,是体内维生素A缺乏的临床表现之一。

  • [单选题]甲状腺功能亢进患者适宜的膳食为(  )。
  • 正确答案 :B
  • 高能量、高蛋白膳食

  • 解析:3.甲状腺功能亢进患者需要高能量、高蛋白膳食,而糖尿病患者为低能量、高蛋白膳食,骨质疏松症患者应着重注意钙的补充。

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