正确答案:

特殊组织的培养

E

题目：亚慢性和慢性毒性试验的观察指标不包括

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（ ）

食物频数法

解析：主要考核膳食调查方法的选择，其中食物频数法可反映长期膳食行为，其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据，也可供膳食咨询指导之用。

[单选题]在评价社会人群健康状况时，常用的比较敏感的指标是

婴儿死亡率

[单选题]病例对照研究中关于选择病例的方法。叙述正确的是

应符合公认、统一、明确的诊断标准

解析：A项正确。从同一医院选择所有病例组的代表性低下。现患病例易于掺入疾病迁延及存活的因素在内(奈曼偏倚)，提供信息也不如新发病例准确可靠。人为选择具有某种可疑因素的病例或较典型的重病例都会造成严重的选择偏倚，影响研究结果的真实性。

[单选题]在显性致死试验中，乙基甲磺酸酯可使早期死亡胚胎平均数显著增加并有剂量—反应关系，其致突变机制为

生殖细胞染色体畸变

解析：题考核致突变试验的原理和特点。在复习致突变试验时应掌握试验所用的指示生物、染毒处理方式、靶细胞类型和遗传学终点。本题考核显性致死试验的靶细胞类型和遗传学终点。题干已说明显性致死试验观察胚胎的早期死亡，其靶细胞为生殖细胞。此试验的遗传学终点为染色体畸变。

[单选题]对非概率抽样的说法，错误的是

可以估计抽样误差的大小

[单选题]社区卫生服务机构属于什么机构

非营利性医疗

[单选题]大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是

肝脏

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