正确答案:

苯丙氨酸

题目：苯丙酮尿症患者应限制的食物成分为

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列属于主动监测的是

[多选题]属于理气剂的是（）

[单选题]以下几种物质中的致癌性最强的是

解析：1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物，其致癌力是奶油黄的900倍，比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大 75倍，比3，4苯并芘大4000倍，不仅致癌范围广，而且致癌强度大是这5种物质中致癌性最强的。

[单选题]为研究某感冒药物疗效，试验组服用该新药，对照组使用常规药感冒通胶囊，这属于

[单选题]我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是

[单选题]皮革胃是指下列哪一型

[单选题]误食大量亚硝酸钠可引起

解析：肠源性青紫症是亚硝酸盐中毒的典型症状。

[单选题]可以准确计算相对危险度的指标是

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