正确答案: 糊精
B
题目:属于多糖的物质是( )。
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[单选题]大豆的限制氨基酸为( )。
蛋氨酸
[单选题]妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。
15mg
[单选题]重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。
中链三酰甘油
解析:重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是中链三酰甘油。
[单选题]活性最高的维生素E是
α-T
解析:活性维生素E包括4种生育酚(α-T、β-T、γ-T、δ-T)和4种生育三烯酚(α-TT、β-TT、γ-TT、δ-TT),其中,α-生育酚的生物活性最高。
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
以上都对
[单选题]使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是
胃肠功能
解析:胃肠功能的好坏是使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标。
[单选题]砷化物中毒有效解毒剂( )。
二巯基丙磺酸钠
[单选题]微波加热的特点包括( )。
加热均匀性好
解析:微波加热具有加热速度快、低温灭菌、保持营养、加热均匀性好、加热易于瞬时控制、节能高效的特点。
[单选题]下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。
鱼
解析:伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性,粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。
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