[单选题]花生最易受到( )污染而出现食品卫生问题。

正确答案 ：C

真菌

[单选题]生物—心理—社会医学模式是根据哪种原则

正确答案 ：B

系统论观点

[多选题]十宣穴点刺出血所治的病证是（ ）

正确答案 ：ABCD

高热

昏迷

咽喉肿痛

中暑

[单选题]社会阶层主要是指

正确答案 ：B

经济阶层

[单选题]下列最适合伤寒患者食用的食物为

正确答案 ：A

鱼

解析：伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗 粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

[单选题]急性，亚慢性，慢性毒性试验分别选择动物年龄为

正确答案 ：A

初成年，性刚成熟，初断乳

[单选题]学龄前儿童每日糖类供能为总能量的( )。

正确答案 ：D

50％～60％

[单选题]铁(或含铁化合物)的生理功能包括

正确答案 ：E

以上都是

解析：血红蛋白从肺组织运输氧气至身体各组织；肌红蛋白在肌肉中转运和储存氧；细胞色素参与呼吸和能量代谢过程。

[单选题]决定某种外源化学物对机体损害作用的最重要因素是

正确答案 ：B

接触剂量

[单选题]下列哪一项是病例对照研究的优点

正确答案 ：E

适用于罕见疾病的病因研究

[单选题]最适宜肝炎患者食用的食物为

正确答案 ：B

豆腐

解析：肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌 酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉 变食物。

[单选题]机体内铁的排泄途径不包括

正确答案 ：C

主动排铁

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