正确答案:

维生素D3

E

题目：具有激素性质的维生素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。

煮熟透

[单选题]下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质

鸡蛋

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

乙酰CoA

[单选题]我国居民膳食脂肪的主要食物来源是

肉类和植物种子

[单选题]发生食品中毒时，正确的处理方式是( )。

以上都对

[单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究，他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后，再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者，然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?

病例对照研究

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