[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键是（ ）

正确答案 ：E

肽键

[单选题]最适宜肝炎患者食用的食物为

正确答案 ：B

豆腐

解析：肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌 酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉 变食物。

[单选题]影响行为形成和改变的社会小环境因素是

正确答案 ：D

家庭

[多选题]小肠绞窄性肠梗阻X线表现是

正确答案 ：ABCDE

有假肿瘤征

出现小跨度卷曲肠袢

空回肠移位

咖啡豆征

长液面征

解析：绞窄性肠梗阻是由于肠系膜血管发生狭窄，致使血循环发生障碍，引起小肠坏死。除单纯性肠梗阻的X线表现即小肠扩张、积气和积液的基本征象外，还可出现特殊征象：①假肿瘤征；②咖啡豆征；③多个小跨度卷曲肠袢；④长液面征；⑤空、回肠换位征；⑥结肠内一般无气体，但绞窄时间过长时，可有少量气体出现。

[单选题]二陈汤的君药是（ ）

正确答案 ：A

半夏

[单选题]下列指标属于相对数的有

正确答案 ：C

构成比

[单选题]淀粉消化的部位主要在

正确答案 ：C

小肠

解析：考查碳水化合物的消化吸收。小肠是碳水化合物分解和吸收的主要场所。

[单选题]不同化学物质的致畸强度的比较一般用

正确答案 ：D

致畸指数

[单选题]肝在五行属木，与其相表里的是（ ）

正确答案 ：D

胆

[单选题]中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为

正确答案 ：D

30g

解析：膳食纤维的参考摄入量。

[单选题]致畸作用的毒理学特点中不包括

正确答案 ：E

剂量-反应关系符合同一模式

[单选题]在对病因不明疾病的研究中，描述性研究的主要用途是

正确答案 ：E

描述分布，提出病因假说

解析：描述性研究的主要用途是描述分布，提出病因假说，为进一步研究提供基础，但它不能检验假设。

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