正确答案: 营养素的损失
D
题目:食品营养价值的评定不包括哪部分
解析:D
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。
牛奶
鸡蛋
[多选题]下列哪几项是糖尿病控制理想的指标
空腹血糖6.0~7.8mmol/L
糖化血红蛋白
男性BMI
三酰甘油
[多选题]高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )
心血管疾病
胆囊疾病
糖尿病
便秘患者
[单选题]城市社区健康教育基本内容不包括
移风易俗,改变不良卫生习惯
[单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。
矿物质
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