正确答案:

B族维生素和矿物质

E

题目：谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪种提法与一级预防不符合

疾病治疗

解析：疾病治疗属于二级预防。二级预防就是早发现、早诊断、早治疗。

[单选题]关于不伤害原则，正确的是

临床中存在的很多对病人造成伤害的情况，有些是可以避免的

解析：(答案：B)不伤害原则不是绝对的，但在医务人员的观念中，应该首先考虑到不能对病人造成伤害，包括生理和心理的伤害。临床中客观存在的很多的对病人造成伤害的情，况是可以避免的。

[单选题]病毒隐伏感染的特点是

潜伏状态检测不到任何病毒指标

解析：(答案：C)病毒感染后，大多数时间在体内以一种隐伏的或隐蔽的形式持续存在，可间歇性引起急性发作，表现出明显的临床症状。隐伏期间，用血清学方法检测不到任何病毒感染的指标。选择项A：潜伏期长达数月至数十年，是慢性病毒感染的特性，是错误的。引起隐伏感染的病毒常侵犯中枢神经系统，如单纯疱疹病毒工型，急性感染后常隐伏在三叉神经节及颈上迷走神经节内。选择项D是错误的。感染后病毒很快被清除，是病毒急性感染的特征。故选择项E是错误的。

本文链接：https://www.233go.com/key/65wg5w.html