正确答案:

包装材料溶入食品 食品吸附放射性元素 滥用食品添加剂 酒中含有甲醇

BCDE

题目：以下属于食品化学性污染的是

解析：BCDE

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[单选题]颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。

低蛋白饮食

[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有

脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高

[多选题]蔬菜水果中富含有( )。

糖类

有机酸

芳香物质

矿物质

[多选题]食品的营养标签应含有( )。

食品名称

营养成分及含量

生产厂家

[单选题]硅沉着病营养治疗原则

能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维

[单选题]用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )

禁饮后的尿渗量

[多选题]糖化血红蛋白(HbA1)包括

HbA1a

HbA1b

HbA1c

[多选题]按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。

防腐剂

抗氧化剂

杀菌剂

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