正确答案:

皂苷

E

题目：某一中药水溶液具有发泡性和溶血性原因可能是含有哪类成分所致

解析：发泡性和溶血性是皂苷的特性。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]需要加入保湿剂和防腐剂的基质是

水溶性基质

O/W型乳剂型基质

W/O型乳剂型基质

水性凝胶基质

[多选题]红花的化学成分是：

红花苷

红花醌苷

新红花苷

红花素

红花黄色素

解析：红花含红花苷、新红花苷、前红花苷、红花醌苷、二十九烷、β-谷甾醇及二棕榈酸、甘油酯、油酸、亚油酸、绿原酸等13种成分。另有报道，尚含有红花素、红花黄色素。正确答案为ABCDE。

[单选题]宜用中火炒至外表焦褐色，内部焦黄色的山楂炮制品种是

焦山楂

[单选题]与氨性氯化锶试剂反应生成沉淀，提示该黄酮分子结构中具有

邻二酚羟基

解析：检识具有邻二酚羟基的黄酮，试剂：氯化锶的甲醇液和氨气饱和的甲醇液。产生绿～棕色～黑色沉淀。

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