正确答案:

以上均是

E

题目：《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责主要有

解析：《食品卫生法》食品卫生监督职责主要有在辖区内巡回监督检查、预防性卫生监督工作、对检验样品进行卫生评价和协助培训。监督员依法进行监督检查、抽查监测、审查申请事宜和处理中毒事故。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]病人经有效治疗后痊愈，患者病后可获得

对伤寒有持久性免疫

[单选题]下列哪个因素不能使人群易感性增加

计划免疫

解析：试题难度：难

[单选题]属于一级预防

定期职业性健康检查

解析：定期职业性健康检查属于一级预防；对已患病者正确诊断，及时处理，积极治疗属于二级预防；毒代动力学研究属二于二三级预防。

[单选题]毒物或其活性代谢产物经哪个途径排出后，仍具有特殊的毒理学意义

乳腺

解析：(答案：D)经乳汁排泄的外源性化合物，可通过哺乳再进入婴儿体内，引起损害作用。有些化合物在母体长期反复接触后，还容易在乳汁中浓集。

[多选题]生活技能的具体表现有

自我认识能力

同理能力

调节情绪的能力

创造思维的能力

决策能力

解析：生活技能具体表现为10种能力：①自我认识的能力：能对自己的个性、特长和缺点作出客观评价；②同理能力：能从他人角度考虑问题，能主动帮助别人，共同协商和解决问题；③有效交流能力；④人际关系能力：能以积极的方式与他人交往，建立保持友谊；⑤调节情绪的能力；⑥缓解压力的能力；⑦创造性思维能力；⑧批判性思维能力；⑨决策能力；⑩解决问题能力。

[单选题]该研究说明

病例对照研究适合于人群中暴露比例很低的因素的研究

[单选题]甲乙两县的男性冠心病粗死亡率均为0.5%，经年龄构成标准化后，甲县为0.6%，乙县为0.3%。可以认为

以上都不正确

解析：(答案：E)前面4个解释都是用绝对数来解释，没有考虑甲、乙两县总人口数分别是多少。因为老年人冠心病患病率较高，故应该用老年人口占本县总人口的比例解释。本例甲县的冠心病死亡率经标准化后增加，说明甲县标准化前较低的死亡率是由于人口的年龄构成较乙县年轻造成的。

[单选题]18岁及以上成年人超重率为

22．8％

[单选题]下列哪种激素属于含氮激素

促甲状腺激素

解析：含氮激素包括：①肽类和蛋白质激素，主要有下丘脑调节肽、神经垂体激素、腺垂体激素、胰岛素、甲状旁腺激素、降钙素以及胃肠激素等。②胺类激素，包括肾上腺素、去甲肾上腺素和甲状腺激素。

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