2023卫生职称理化检验技术高级职称(副高)考试考试试题(5T)答案和解析

[单选题]干燥法测定的食品中水分为

正确答案：A

解析：干燥法定量的水，主要是自由水，还有少量挥发性物质等。

[单选题]Ecoli在固体培养基上培养，一般经过多少小时后，单个细菌分裂繁殖咸肉眼可见的菌落

正确答案：D

解析：大肠杆菌属于广义细菌,一般培养18～24h，温度在37℃左右。

[单选题]食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品的卫生标准中，重金属的指标是

正确答案：A

解析：食品包装材料的卫生标准中重金属是以铅金属含量计。

本文链接：https://www.233go.com/key/68vo68.html

相关资料

理化检验技术(副高)题库阅读排行

考试资料

理化检验技术(副高)题库最新资料

推荐科目：肿瘤外科(正高) 消化内科学(副高) 临床药学(副高) 临床医学检验临床化学技术(副高) 风湿与临床免疫学主治医师(代码：313) 口腔正畸学主治医师(代码：357) 中医肛肠科学主治医师(代码：327) 药学(士)(代码：101) 内科主治执业兽医