[单选题]临床试验常用的盲法是

正确答案 ：D

单盲和双盲

[单选题]体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是

正确答案 ：B

联合脱氨基

[多选题]老年人的膳食应该是( )。

正确答案 ：ABCD

饮食多样化

主食中包括一定量的粗粮、杂粮

每天饮用牛奶或食用奶制品

吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡

[单选题]少尿伴有尿渗量增高的是 ( )

正确答案 ：E

急性肾小球肾炎

[单选题]正常月经周期中雌激素分泌出现第二次高峰的直接原因是

正确答案 ：B

黄体生成素(LH)的作用

[单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是

正确答案 ：E

血清或红细胞抗坏血酸水平测定

[多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。

正确答案 ：CDE

农药

抗生素

氯丙醇

[多选题]提出造血干细胞概念的依据是

正确答案 ：CDE

1961年Till等在动物身上发现了造血干细胞

1979年体外培养人造血祖细胞成功

采用了天然的细胞标志纯化造血干细胞和发展体外造血干细胞培养技术

[多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。

正确答案 ：ABC

肝性脑病

急性肾炎

尿毒症

[单选题]下列不是胆石症的发病原因的是( )。

正确答案 ：D

高膳食纤维

[多选题]谷类的基本结构为( )。

正确答案 ：ACE

谷皮

胚乳

胚芽

[单选题]关于共有序列的叙述错误的是( )

正确答案 ：E

启动序列中所有的核苷酸排列顺序

[单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。

正确答案 ：C

50％

[多选题]以下属于医院基本膳食的是( )。

正确答案 ：AB

普食

流食

[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到

正确答案 ：D

15％～20％

[单选题]关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )

正确答案 ：D

针吸细胞检查技术较脱落细胞检查技术临床应用更早

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