[单选题]属于防腐剂的是
正确答案 :C
山梨酸钾
解析:题1:考查考生对食品添加剂基础知识的掌握情况。
在5个选项中,有防腐作用的只有C选项。
题2:此题是记忆判断题,考查考生对食品添加剂基础知识,特别是常用种类的掌握程度。焦糖是着色剂中的天然色素,所以D为正确答案。
[单选题]交感神经兴奋可引起
正确答案 :D
心率加快
解析:交感神经兴奋时可使心率加快、瞳孔扩大、逼尿肌舒张、肠蠕动减弱、支气管平滑肌舒张。
[单选题]毛果芸香碱可产生哪种作用
正确答案 :B
近视、缩瞳
[单选题]负责组织食品安全国家标准审评委员会的国务院有关部门是
正确答案 :B
卫生行政部门
解析:本题考查考生对制定食品安全国家标准程序的理解。食品安全标准是保证食品安全、保障公众身体健康的重要措施,是实现食品安全科学管理、强化各环节监管的重要基础,也是规范食品生产经营、促进食品行业健康发展的技术保障。所以食品安全标准是强制执行的标准。《食品安全法》规定,食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。未经食品安全国家标准审评委员会审评通过,不得作为食品安全国家标准公布。
[单选题]下列有关同一细胞兴奋传导的叙述错误的是
正确答案 :B
动作电位的幅度随传导距离增加而降低
[单选题]水体自净是指
正确答案 :B
水体中的污染物浓度逐渐降低,水质恢复到污染前的状况
[单选题]已知溶液中蛋白质的百分含量为25%,你估算该溶液中氮的百分含量应为
正确答案 :B
4%
解析:蛋白质平均含氮量为16%,25%×16%=4%。
[单选题]下列哪项不是血浆蛋白的主要功能
正确答案 :E
维持血浆晶体渗透压
解析:各种血浆蛋白具有不同的生理机能,主要有以下六下方面: 1、营养功能 2、运输功能 3、缓冲功能 4、形成胶体渗透压,调节血管内外的水份分布。 5、参与机体的免疫功能 6、参与凝血和抗凝血功能
[单选题]机体内既能贮存能量又能直接供能的物质是
正确答案 :C
ATP
解析:ATP分子中远离A的那个高能磷酸键,在一定的条件下很容易水解,也很容易重新形成:水解时伴随有能量的释放;重新形成时伴随有能量的储存。
[单选题]学校健康促进的新模式是
正确答案 :A
健康促进学校
解析:20世纪80年代,WHO提出并倡导学校健康促进工作的新模式,即"健康促进学校"。健康促进学校有多方面的优越性,它应用的健康模式是完整的、系统的、包含了健康的身体、心理、社会和环境等多方面的因素及其相互关系,它强调通过学校、家长和学校所在社区的共同努力,共同促进学生健康等等,完全体现了健康促进的理念。
[单选题]何种情况下机体由脂肪提供能量
正确答案 :A
长期饥饿
[单选题]关于队列研究的叙述,下列哪项是不正确的
正确答案 :C
历史性队列研究的观察方向是从"果"到"因"
[单选题]不属于描述性流行病学特征的是
正确答案 :D
必须设立对照组
解析:描述性流行病学特⑴描述疾病或健康状况的三间分布情况,从而发现高危人群及防制的重点疾病,为疾病的防制提供依据。⑵描述某些因素与疾病或健康状况之间的关联,以逐步建立病因假设。⑶为评价防制措施及其效果提供有价值的信息。⑷为疾病的监测或其他类型流行病学研究提供基础。
[单选题]尿素分子中含有两个N原子,它们直接来源于
正确答案 :E
氨,天冬氨酸
解析:尿素循环又称为鸟氨酸循环,肝脏中2分子氨(1分子氨是游离的,1分子氨来自天冬氨酸)和1分子CO2生成1分子尿素的环式代谢途径。
[单选题]对快动眼睡眠时相影响小,成瘾性较轻的催眠药物是
正确答案 :B
地西泮
解析:此题是简单应用题,考查考生对地西泮临床应用的了解。/\n/ 扑米酮是用于癫痫大发作的药物,氯丙嗪临床上主要用于精神分裂症的治疗,甲丙氨酯虽然属于镇静催眠药,但其主要是缩短快动眼睡眠,苯巴比妥也属于镇静催眠药,通过缩短快动眼睡眠,改变睡眠模式,引起非生理性睡眠,所以A、C、D、E均可排除,而地西泮是临床上最常用的镇静催眠药,对快动眼睡眠影响小,依赖性及戒断症状也较轻,所以标准答案是B。
[单选题]属于右向左分流型先天性心脏病的是
正确答案 :D
法洛四联症
解析:此题是理解判断题,考查考生对先天性心脏病分型的理解。
房间隔缺损、室间隔缺损、动脉导管未闭属于左向右分流型先天性心脏病。法洛四联症属于右向左分流型先天性心脏病。肺动脉狭窄属于无分流型先天性心脏病。
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