2023营养士医学(初级)考试试题解析(3D)答案和解析

[单选题]以下不是营养支持目的的是( )。

正确答案：E

解析：营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的营养不良，因此营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。

[单选题]高血压饮食禁忌下列哪项( )。

正确答案：B

[单选题]牛磺酸含量丰富的是(　　)。

正确答案：A

解析：贝类肉质含有丰富的牛磺酸，其含量普遍高于鱼类，尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高，每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500～900mg。

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