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临床营养(中级)
正确答案:
抗脚气病维生素
D
题目:维生素B2又称
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )
1000毫克
[单选题]下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。
浸泡:切好的菜要浸泡,以除去农残
[多选题]母乳喂养的优点有
最合理的营养来源
促进婴儿神经发育
增加婴儿抵抗力
加深母子感情
促进母亲子宫功能恢复
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随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比
食用存放过久或变质的蔬菜,( )含量增加,易引起食物中毒。
"一碳单位"的载体维生素是( )。
反映维生素B12负平衡的早期指标是
Broca公式常用于反映( )。
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是
其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
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"一碳单位"的载体维生素是( )。
具有激素性质的维生素是
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
氨基酸脱氨基后能生成( )。
反映维生素B12负平衡的早期指标是
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