[单选题]乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为

正确答案 ：D

1200mg/d

[多选题]酒中的嫌忌成分有( )。

正确答案 ：BCD

甲醇

甲醛

杂醇油

[单选题]人体必需微量元素中含量最多的是

正确答案 ：E

铁

解析：铁在人体必需微量元素中含量最多，约为4～5g，而碘在人体内含量为20～50mg，锌为2～2.5g，铜为50～120mg。钙是人体内含量最大的无机元素，但属于常量元素。

[单选题]六淫致病，最容易引起疼痛的邪气是（ ）

正确答案 ：B

寒邪

[单选题]根据WHO规定，老年人口为

正确答案 ：B

60或65岁以上人口

[单选题]下列叙述终致癌物的特点中，错误的是

正确答案 ：B

前致癌物经代谢转化最终生成的中间产物叫终致癌物

解析：终致癌物(ultimate carcinogen）：指不需代谢活化的直接致癌物和间接致癌物经代谢活化所形成的具有致癌作用的代谢物的统称。

[单选题]钼缺乏患者的非特异性临床表现为

正确答案 ：E

以上全是

[单选题]医院健康促进的目标人群是

正确答案 ：E

患者、医院职工及所在社区的居民

[单选题]下列有关术前营养支持正确的观点是

正确答案 ：D

糖尿病患者给予胰岛素治疗以外，术前按糖尿 病饮食要求供给，在血糖接近正常水平、尿糖定 性转阴后手术

[单选题]在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时，在编秩次时不同组出现相同的数值

正确答案 ：B

取平均秩次

[单选题]其性炎上的邪气是（ ）

正确答案 ：E

火邪

[单选题]健康相关生命质量评价内容不包括

正确答案 ：E

临床检查的验证

[单选题]对于新型隐球菌的特点，哪项是错误的（ ）

正确答案 ：E

不易侵犯中枢神经系统

[多选题]关于能量消耗，下列描述正确的是（ ）

正确答案 ：ACD

基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗

食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关

基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响

解析：该题考核多个知识点，首先是基础代谢的能量消耗占人体能量消耗的60%～70%，占大部分；其次是特殊生理阶段人群能量消耗的特殊性；然后是影响影响食物热效应及基础代谢的因素。容易错选的是B。儿童的能量消耗应该包括生长发育的部分。

[单选题]罹患率适用于

正确答案 ：C

较小范围或短期流行

[多选题]可列为我国新资源食品的是（ ）

正确答案 ：ABCDE

在我国无食用习惯的动物、植物和微生物

从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料

在食品加工过程中使用的微生物新品种

因采用新工艺生产导致原有成分发生改变的食品原料

因采用新工艺生产导致原有结构发生改变的食品原料

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