正确答案:

躁扰不安 面赤身热 舌苔黄腻

ADE

题目：下列表现中，提示中风阳闭的有（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]影响胃酸分泌内源性物质，主要有( )。

乙酰胆碱

促胃液素

组胺

生长抑素

[多选题]下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（ ）

急性胰腺炎

急性胆囊炎

解析：根据患者病情不同，脂肪摄入的控制量也有所不同。严格限制脂肪膳食脂肪总量≤15g/d，供能占总能量的10%以下，如急性胰腺炎、急性胆囊炎等患者。

[多选题]便秘的病因有（ ）

外感寒热之邪

内伤饮食情志

病后体虚

阴阳亏虚

气血不足

[多选题]评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括

挥发性盐基总氮

二甲胺与三甲胺

K值

[多选题]属于但热不寒的有（ ）

壮热

身热不扬

潮热

骨蒸劳热

五心烦热

[多选题]属于诊断和代谢膳食的有（ ）

糖耐量试验膳食

胆囊造影检查膳食

氮平衡膳食

解析：B和E为治疗膳食，其他为诊断、代谢膳食。

[单选题]不属于胸痹病因的是（ ）

心虚胆怯

[多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是

单体

添加剂

热解产物

低聚合度化合物

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