正确答案: 发病人数 就餐人数 发病时间 住院治疗人数
ABCD
题目:食物中毒调查中,下列调查内容是必须的。
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括( )
保持食品加工经营场所的良好卫生条件
防止生熟食品交叉污染
操作人员的个人卫生
解析:餐饮业卫生规范的要求包括保证原料质量和贮存条件符合要求,保持食品加工经营场所良好的卫生条件,注意操作人员的个人卫生,防止生熟食品交叉污染,餐具和饮具的清洗、消毒和保洁应符合相应的标准和规范等。但不能要求菜肴制成后立即售出或提供消费者食用,也不能要求只使用集中消毒的餐具。
[多选题]鼻是由( )组成。
外鼻
鼻腔
鼻旁窦
[多选题]能促进钙吸收的膳食因素是( )
色氨酸
赖氨酸
精氨酸
解析:某些氨基酸,如赖氨酸、色氨酸、精氨酸是促进钙吸收的膳食因素。
[多选题]妊娠恶阻的证型包括( )
脾胃虚弱
肝胃不和
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