正确答案:

脱脂牛奶

题目：慢性食管炎建议选择的食物为

解析：脱脂牛奶可以选择性增加食管下端括约肌压力，适用于慢性食管炎患者。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]有关血糖指数的叙述，正确的是

[单选题]成人每增加10岁，热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是

解析：考查能量的生理需要。能量推荐摄入量是按不同年龄和性别的生理需要提出的，50～59岁、60～69岁、70～79岁，每增加10岁，能量摄入量较18～49岁人群减少10%。

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