正确答案:

蛋白含量

A

题目：免疫学技术测定的待检物质是

解析：免疫学检测为抗原表位与抗体可变区之间的结合，抗原表位数量的多少决定反应强度，抗原表位的总数量与抗原分子数量密切相关。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于二级生物安全水平实验室，不正确的是

不需要配备生物安全柜

解析：二级生物安全防护实验室的安全设备及个体防护要求：可能产生气溶胶或出现溅出的操作均应在生物安全柜或其他物理抑制设备中进行，并使用个体防护设备；处理高浓度或大容量感染性材料均必须在生物安全柜或其他物理抑制设备中进行，并使用个体防护设备。不可能在生物安全柜内进行而必须采取外部操作时，必须使用面部保护装置；在实验室中应穿着工作服或罩衫等防护服，不得穿着外出，更不能携带回家，用过的工作服应先在实验室中消毒，然后统一洗涤。

[单选题]关于新生隐球菌生物学性状的描述，错误的是

可形成假菌丝

解析：新生隐球菌以出芽的方式繁殖，不形成假菌丝。

[单选题]细菌属于原核细胞型微生物的主要依据是

原始核，细胞器不完善

解析：原核细胞型微生物仅有原始核，无核膜、核仁，无有丝分裂，缺乏完整的细胞器。

[单选题]在初步鉴别肠道致病菌和非致病菌上具有重要意义的试验是

乳糖发酵试验

解析：肠杆菌科中的致病菌一般不分解乳糖，而非致病菌多分解乳糖。

[单选题]金黄色葡萄球菌可产生的致病物质不包括

链球菌溶血素

解析：金黄色葡萄球菌产生的主要致病物质有血浆凝固酶、杀白细胞素、肠毒素、表皮剥脱毒素、毒性休克综合征毒素等，链球菌溶血素是链球菌的主要致病物质。

[单选题]细菌合成代谢的产物不包括下列哪项

核膜

解析：细菌合成代谢的产物是：热原质、毒素和侵袭酶、抗生素、维生素、色素、细菌素。细菌无核膜。

[单选题]引起传染性单核细胞增多症的最常见病毒是

EB病毒

解析：EBV青春期发生原发性感染，约有50%出现传染性单核细胞增多症。儿童原发性CMV也可引起传染性单核细胞增多症，但不及EB病毒常见。

[单选题]红细胞镰变形试验可用于诊断下列哪种疾病

HbS

解析：镰状细胞贫血是常染色体显性遗传疾病，HbS在脱氧状态下，互相聚集，形成多聚体。纤维状多聚体排列方向与细胞膜平行，并与之紧密接触，当有足够的多聚体形成时，红细胞即由双面凹盘状变成镰刀形，此过程称“镰变”。镰状细胞贫血红细胞镰变形试验阳性。

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