正确答案: 凯氏定氮法
A
题目：临床生化检验中，血浆蛋白的定量检测方法有多种，如凯氏定氮法、双缩脲法、酚试剂法、紫外分光光度法、比浊法等，以上方法各有优缺点，临床检测时要结合实际情况和检测的质量要求选择最合适的方法。
延伸阅读的答案和解析：
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淋巴结、脾和黏膜相关淋巴组织等
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