正确答案:

低温 盐腌 防止微生物污染 减少鱼体损伤

ABCD

题目：鱼类保鲜的方法是

解析：ABCD

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪项与小脑的功能无关

内脏活动的调节

[单选题]在传染病的预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施,除了( )

在工作中可能接触传染病病原体的

[多选题]需要钠泵参与吸收的物质有

葡萄糖

氨基酸

[单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是

捞饭

[单选题]胰腺疾病粪便产生 ( )

恶臭味

[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。

培养微生物菌体

生产微生物代谢产品

用于食用醋的生产

发酵乳制品

酸奶

[多选题]缩胆囊素的主要生理作用有

促进肝细胞分泌胆汁

促进胰酶的分泌

促进胆囊收缩

[单选题]下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )

金属器械—漂白粉

[单选题]正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是

外源性凝血过程第一阶段不需要PF3参与

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