正确答案:

存在具有组氨酸脱羧酶的微生物 含有一定数量的游离组氨酸 有适合微生物生长的条件如：温度、湿度

ABC

题目：某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼，售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时，主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸，表现体征频繁，胸部、全身皮肤潮红，部分病人恶心、呕吐。体温不高，中毒病人在2日内均恢复。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]按诊的内容，临床上常用的有（ ）

按肌肤

按胸胁

按脘腹

按手足

按腧穴

[多选题]与描述性和分析性研究相比，流行病学实验具有以下特点

必须有干预措施

是实验方法而非观察性方法

须随机化分组

实验组与对照组是自然形成的

[多选题]腰痛的致病病因有（ ）

风

寒

湿

热

[单选题]下列选项中，不属于不寐具体治疗方法的是（ ）

活血化瘀

[单选题]患者大便干结，如羊屎状，形体消瘦，头晕耳鸣，心烦失眠，潮热盗汗，腰酸膝软，舌红少苔，脉细数，治疗首选的方剂是（ ）

增液汤

[单选题]胁痛发病中的主要因素是（ ）

肝郁

[多选题]下列选项中，气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）

面色苍白

气短懒言

神疲纳减

[单选题]患者发热，微恶风寒，头痛干咳，咽干舌燥，烦热口渴，舌红少苔，脉细数，诊断为（ ）

阴虚感冒

[单选题]下列选项中，不属于正常舌象的是（ ）

舌质淡嫩少苔

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