[单选题]关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )

正确答案 ：B

可以帮助实验室对自己的实验操作进行纠正

[单选题]下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )

正确答案 ：C

亚油酸

[单选题]溃疡病的并发症中哪一种最严重

正确答案 ：D

穿孔

[多选题]人类食物的基本要求是

正确答案 ：ABC

无毒、无害

具有相应的色、香、味等感官性状

符合应当有的营养要求

[单选题]尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )

正确答案 ：C

溴麝香草酚蓝

[多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。

正确答案 ：ABDE

由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％

由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％

可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品

用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等

[单选题]营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。

正确答案 ：A

荞麦

[单选题]通常引起GH分泌显著增加的机体状况是

正确答案 ：D

慢波睡眠

[多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。

正确答案 ：BC

酪蛋白

钙

[单选题]根据正态分布下面积规律,血糖的一组质控数据的均值为根据正态分布下5.0mmol／L,其标准差为0.2mmol／L。其概率为99.00%的区间为( )

正确答案 ：E

5.0±0.57

[多选题]溃疡性结肠炎的X线表现包括

正确答案 ：CE

结肠边缘很多毛刺状突出，或纽扣般大小龛影

肠管狭窄、短缩、变硬，如僵直的橡皮管

[单选题]下列属于食物中毒范畴的是

正确答案 ：D

食用含氰苷类物质的食物

[多选题]佝偻病患者头部骨骼表现有( )。

正确答案 ：ABCDE

囟门闭合延迟

乒乓球样软化

方颅

鞍状头

十字头

[多选题]小肠绞窄性肠梗阻X线表现是

正确答案 ：ABCDE

有假肿瘤征

出现小跨度卷曲肠袢

空回肠移位

咖啡豆征

长液面征

[单选题]以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于( )

正确答案 ：B

肠黏膜细胞

[多选题]胃可分为( )四部。

正确答案 ：ABCD

贲门部

胃底

胃体

幽门部

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