正确答案:

新鲜肉

D

题目：畜肉处在僵直和后熟过程中为

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]根据《药品经营质量管理规范》，下列关于药品批发企业出库管理的叙述，错误的是

第一类精神药品和第二类精神药品应建立双人核对制度

[单选题]肾功能不全病人，可使用正常剂量或略减的药物是

氨苄西林

解析：解析：本题考查不同类别的抗生素肾毒性的大小。庆大霉素、卡那霉素是氨基苷类抗生素，肾毒性较大，肾功能不全者宜减量使用，其中卡那霉素的毒性大于庆大霉素。万古霉素和多粘菌素是多肽类化合物，对肾功能有一定的损害。氨苄西林是广谱青霉素，肾毒性最小。所以答案是B。

[单选题]依据《仿制药品审批办法》（1999年5月1日起施行）规定，申请仿制药品的企业必须取得（ ）。

《药品生产企业许可证》、《药品GMP证书》

[单选题]三羧酸循环反应部位在细胞的

线粒体

[单选题]属于二级保护野生药材物种的是( )。

黄连

解析：E 知识点：《野生药材资源保护管理条例》

[多选题]有关静脉注射脂肪乳剂的正确表述有

要求80%微粒的直径<1μm B.是一种觉用的血浆代用品

不产生降压作用和溶血作用

解析：

本题考查静脉注射脂肪乳剂的相关知识。静脉注射脂肪乳剂是一种浓缩的高能量肠外营养液;可以使用普朗尼克F68 作为乳化剂;要求80%微粒的直径<1μm;无副作用、无抗原性，不产生降压作用和溶血作用。故答案为ADE。

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