正确答案:

20~30℃

B

题目:真菌能引起中药霉变,其生长繁殖的最适宜温度是

解析:微生物是中药材发霉、腐烂的主要因素。中药材中的营养物质,包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和水分等有利于微生物的生长繁殖,其中霉菌类是造成中药发霉变质的主要微生物。真菌在5℃即能生长,在45℃还能繁殖,其中能引起中药霉变最适宜的生长温度为20~30℃。

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