[单选题]在肝细胞中尿素合成的部位是（ ）

正确答案 ：C

胞液及线粒体

[单选题]批准并颁发《化妆品生产企业卫生许可证》的机构是

正确答案 ：A

省级卫生行政部门

[单选题]关于流行病学，下列说法不正确的是

正确答案 ：B

它以个体为研究对象

[单选题]瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的（ ）

正确答案 ：D

舌淡，苔薄，脉濡细

[单选题]关于随机抽样，下列说法正确的是

正确答案 ：C

遵循随机化的原则从总体中抽取观察单位，使样本能较好地代表总体特征

解析：随机抽样就应该是遵循随机化的原则从总体中抽取观察单位，以保证每个个体被抽取的机会相等，而不是随意抽取。

[单选题]痰浊头痛的特点是（ ）

正确答案 ：A

头重如裹

[单选题]在耐力运动中，主要的供能物质是

正确答案 ：B

脂肪

解析：食物中生热营养素产热的换算关系。

[单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是

正确答案 ：A

胆碱

解析：蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质 。

[多选题]食源性疾病的基本要素包括（ ）

正确答案 ：ACE

传播媒介--食物

食源性疾病的致病因子--食物中的病原体

临床特征--急性中毒性或感染性表现

解析：食源性疾病的三个基本要素：传播媒介--食物；食源性疾病的致病因子--食物中的病原体；临床特征--急性中毒性或感染性表现。

[单选题]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是

正确答案 ：B

维生素B

解析：硫胺素又称维生素B，而焦磷酸硫胺素(TPP)是碳水化合物代谢中氧化脱羧酶(丙酮酸脱羧酶和α-酮戊二酸脱羧酶)的辅酶，因此硫胺素的供给量与机体能量总摄入量成正比。

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