• [单选题]常量元素是指矿物质在人体内含量大于
  • 正确答案 ：B

  • 0.01%

  • 解析：人体含量＜0.01%为微量元素，＞0.01%为常量元素。

  • [单选题]下列可提供能量的营养成分是(　　)。
  • 正确答案 ：E

  • 半乳聚糖

  • 解析：生热营养素有糖类、蛋白质和脂肪3种，半乳聚糖属于糖类，可为机体提供能量。

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