• [单选题]将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )
  • 正确答案 :C
  • 淋巴细胞


  • [单选题]对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )
  • 正确答案 :D
  • 不能经胎盘传播


  • [多选题]婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 肝泥

    鸡蛋羹

    豆腐


  • [单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。
  • 正确答案 :A

  • [单选题]对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是
  • 正确答案 :A
  • 相当于过去的RDA


  • [单选题]患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆白(脓)细胞黏液、红细胞及吞噬细胞,红细胞少于白细胞数且形态完整,则该患者最可能患
  • 正确答案 :A
  • 细菌性痢疾


  • [单选题]符合原发性血小板减少性紫癜的检查结果是 ( )
  • 正确答案 :C
  • 血小板数减少,血块收缩不良,BT时间延长


  • [单选题]肝衰竭营养治疗原则
  • 正确答案 :D
  • 低蛋白高碳水化合物膳食


  • [多选题]低嘌呤膳食的适应证是( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 急性痛风

    慢性痛风

    高尿酸血症

    尿酸性结石

    以上都是


  • [单选题]硫胺素缺乏可产生
  • 正确答案 :E
  • 脚气病


  • [多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。
  • 正确答案 :ABCE
  • 油脂热聚合物或过氧化产物

    丙烯醛

    致癌物质

    苯并(a)芘


  • [单选题]关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 大部分尿胆原经肠肝循环后从尿液排出


  • [多选题]维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。
  • 正确答案 :BCDE
  • 气温偏低

    日照不足

    食物缺乏

    胃肠疾病


  • [多选题]肉与肉制品的主要卫生问题是( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 人畜共患传染病与寄生虫病

    亚硝酸盐

    微生物污染

    药物残留

    宰前原因不明


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